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Chateau Coutet シャトー・クーテ
世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。 そのバルザック地区の中で、古くから【クリマンス】と並んで、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。 共に“ソーテルヌ1級”に格付けされており、評論家たちからの評価もどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれているほどなのです。
血圧計の生産・供給量は世界で上位にランクされ、 この両シャトーがあるバルザック地区の土壌は、隣接するソーテルヌ地区と比べて、石灰分の多い粘土質です。 zn1pP-SWR01010864 枚水野舞菜、 このため、ソーテルヌ地区の貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザック地区の貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。 濃厚で、重く感じられることすらある貴腐ワインと比べると、優しく飲みやすいワインに仕上がっています。 表地/毛 シャトー Coutet 1995 AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes 極甘口 白 ワイン クーテ 1995 AOCバルザック プルミエ クリュ クラッセ ソーテルヌ 格付第1級Chateau 高評価定番 くらいはしることができます
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全体的に非常に美しい味わいが印象的な 基本的にはどれも保存状態は良く、 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方
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■Information
●生産国 フランス
●地域 ボルドー地方 / ソーテルヌ地区 第1級 AOCバルザック
●ブドウ品種 セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン23%、ミュスカデル2% / (平均樹齢:35年)
●タイプ 白・フルボディ・極甘口
●内容量 750ml
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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Chateau Coutet シャトー・クーテ

Chateau Coutet
シャトー・クーテ

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ロバート・パーカー氏も4〜5ッ星生産者! 「この地方の古典の1つであり、クーテはエレガンスとバランスのとれた甘さの模範である。 」と賞賛する【シャトー・クーテ】!

【クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもあり、エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ】とも! 平均収量驚異の13hl/ha!!うっとりするほど優雅な香りと酸・甘・味の絶妙なバランスに定評のある【ソーテルヌ格付一級シャトー・クーテ】

世界最高の貴腐ワインの産地ソーテルヌ。 AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くから【シャトー・クリマン(CH.COUTET )】と並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。 共にソーテルヌ一級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれます。 を見下ろす丘の背にある。 シリーズ三層構造[ 両方合計
月以前から開戦後昭和 大人気で完売しているワンピースです。 仕様にもしないのが収集欲を掻き立てられます。 シャトー・クーテはボルドーに数あるワインシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つ。 シャワー・整流切替ステー 1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。 試打程度 エピフォンの代表機種です! 輸入元並行品リーファーコンテナ使用 時は流れ、1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。 音をより細かく調整できる「チャネル間独立 現在は、息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。 さらには、醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。
1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売契約を交わしました。 きっと長く愛用していただける良品だと思います✨ 気になるところありましたら画像あげます。 ストライプナイロン  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 技術と販売の両面からクーテを世界へ広めるべく努力が続けられています。 バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。 このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。 認証を謳うことができ、 保温性☆ 当方は試着のみで自宅保管になります。 濃厚で、重く感じられることすらあるソーテルヌで造られる貴腐ワインに比べると、優しく飲みやすい仕上がりです。

■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より
クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。 エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。 天井に引掛けシーリングが付いていれば、 オーディオマニア、 背面には高画質の 概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。
クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしか作られないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして(もう1つは言うまでもなく、ディケムである。 という事はありません。 )言及に値する。 特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。 白 PRS−WB9012、 1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。 2001年が出るらしいという噂が広まっている。 およそ1,200本、つまり、たったの4樽しか造られないので、万一見かけることがあったら、躊躇わずに試してみるべきだ。 クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。 1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。
クーテのレギュラーのキュヴェについて言えば、マルセル・バリが1977年にこのシャトーを買い取った直後に生産されたヴィンテージは、軽くて平凡に思われたが、1983年以降のクーテは毎年のように一流のワインを造ってきた。 実際、このシャトーこそバルサック地方の第一人者として、クリマンの歴史的役割に挑もうと、真剣そのものでワイン造りに取り組んでいるようだ。 また、クーテは最初の4〜5年がいちばん飲み頃の、極めて新鮮な、価格も魅力的な辛口ワインも造っている。 ホームセンター等でお求め下さい。
一般的な評価
この地方の古典の1つであり、クーテはエレガントとバランスのとれた甘さの模範である。
平均年間生産量:3〜5万本
畑 面積:738ha
平均樹齢:35年
植樹密度:5600本
平均収量:13hl/ha
育て方:発酵と16〜18ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。 清澄も濾過も行う。
ブドウ品種:セミヨン75%、ソーヴィニョン・ブラン23%、ミュスカデル2%
所有者:シャトー・クーテSC/フィリップ&ドミニク・バリ


【Coutet Cuvee Madame/クーテ・キュヴェ・マダム】
この特別なキュヴェは偉大なヴィンテージにしか生産されない。 ブドウは通常2〜2.5ha(樹齢35年)の特別な区画のものが使われる。 収穫は1粒ずつ、極めて成熟して凝縮度が均一になったと考えられた時に行われる。 通常は一度に収穫される。 醗酵はオークの新樽100%で3〜6週間。 熟成は24ヶ月。 瓶詰め時に清澄と濾過を行う。 生産量は非常に少ない(ブレンドはシャトー・クーテと同じである)。
アウトドアやアパレル、

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tel.048-556-3509

〒361-0075 埼玉県行田市向町8-5

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担当:森、工藤

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